2º BACHILLERATO TEMA 2 : LOS GLÚCIDOS

Mis apuntes en el siguiente enlace:  https://drive.google.com/file/d/0B6PCbrnQWiDuYmZDWnRwUkZyb2M/view?usp=sharing

Buenos apuntes de todo el tema:  http://ies.rayuela.mostoles.educa.madrid.org/deptos/dbiogeo/recursos/Apuntes/ApuntesBioBach2/1-Bioquimica/Glucidos.htm
y en: http://www.um.es/molecula/gluci.htm

Para ampliar un poco: http://www.ejemplosde.net/tps/glucidos/

Para repasar con ejercicios tipo test:  http://web.educastur.princast.es/proyectos/biogeo_ov/2BCH/B1_BIOQUIMICA/t13_GLUCIDOS/TEST.htm
y también en: http://www.um.es/molecula/gluci08.htm

Otra pagina con animaciones vídeos y buenos apuntes:  https://sites.google.com/site/biologia2bachillerato/apuntes-1/bloque-i-la-celula-y-la-base-fisico-quimica-de-la-vida/04-glucidos

1.- MONOSACÁRIDOS
Para repasar: http://www.scientificpsychic.com/fitness/carbohidratos.html

Una animación sobre la ciclación de la glucosa y más cosas:
http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/2bachillerato/biomol/contenidos6.htm

Animación sobre la ciclación de la glucosa:
http://www.stolaf.edu/people/giannini/flashanimat/carbohydrates/glucose.swf

Un vídeo explicando la ciclación de la ribosa: https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=1xcLmACceOw y de la fructosa:  http://www.youtube.com/watch?v=VNUk19U8M3M y de la manosa:  https://www.youtube.com/watch?v=vvukK3VNTEc&feature=player_embedded

Animación sobre isomerías: http://cienciasnaturales.es/ISOMERIAS.swf

2.-OLIGOSACÁRIDOS
Buena página en: http://www.bioquimicaqui11601.ucv.cl/unidades/hdec/HdeC3.html

Para practicar:  http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/2bachillerato/biomol/actividades/act3a.htm

Animación sobre la formación de disacáridos:  http://iespoetaclaudio.centros.educa.jcyl.es/sitio/upload/enlace_o_glucosidico.swf

Animación sobre la formación de enlace glucosídico y de otros enlaces:  http://www.bionova.org.es/animbio/anim/macromolbonds.swf

Animación sobre la formación de la maltosa:  http://www.biotopics.co.uk/as/disaccharideformation.html

Buena página con vídeos y animaciones: http://biologia-geologia.com/biologia2/25_los_disacaridos.html

3.- POLISACÁRIDOS
Buenos apuntes en: http://www.um.es/molecula/gluci05.htm

Buen artículo sobre heteropolisacáridos
: https://temasdebioquimica.wordpress.com/2009/10/19/heteropolisacaridos-glucosaminoglicanos-y-mucopolisacaridos/

Un vídeo de una calse sobre oligosacáridos y polisacáridos:  https://www.youtube.com/watch?v=nVyeUsbucOQ

Animación sobre el almidón: http://cienciasnaturales.es/ANIMACIONESBIOLOGIA.swf